Wie isses eigentlich in Australien?

23 03 2011

Da wir weiterhin unser Leben genießen, können wir Euch nicht viele Sightseeing Bilder zeigen, aber mal ein bisschen davon erzählen, wie es in Australien ist. Australien ist das erste Land auf unserer Weltreise bei dem wir auch ein bisschen hinter die Kulissen schauen können. Das heißt, wir haben viele Einheimische kennen gelernt, Auswanderer aus Deutschland, Australienreisewiederholungstäter und einige “Work and Traveller”.

Auf all den Campingplätzen wimmelt es hier von den “Grey Nomads”. Das sind die Rentner die um Australien herum fahren. Immer wieder im Kreis. The Big Loop nennen die das und meint einmal ums Land rum den Jahreszeiten hinterher. Manche machen das schon zum 10ten mal. Das ist eine durchaus häufige Ruhestandsbeschäftigung hier. Aber am coolsten sind die Wohnwagen auf denen hinten draufsteht: “Wir geben das Erbe unserer Kinder aus!”

Hubbel auf der Straße um die „walking pace” die Schrittgeschwindigkeit zu erzwingen. Das ganze Land ist verhubbelt. Wenn man mit einem 4WD (dem Vierradantrieb)  drüberräubert, ist das wahrscheinlich gar nicht so schlimm, aber wenn im Camper erst die ganze Küche hüpft und danach die Klamotten ein Stockwerk tiefer fallen…

4WD ist “das” Australische Statussymbol. Aber nicht nur um ab und an mal am Wochenende am Nationalparkstrand entlang zu fahren (ja, auf dem Sand, direkt am Strand), sondern vor allem um die Kinder morgens in Schule zu bringen, ja auch die vergleichen sich mit Ihren Nachbarn.

Australisches Essen gabs gestern Abend zum Beispiel, man passt sich ja an, nicht wahr? Also,das geht so: Lasagne aus dem Kühlschrank holen, Folie abziehen, in den Backofen, rausholen: ENJOY! oder das andere Australische Gericht: Barbecue, liebevoll, Barbie genannt. Beides natürlich in zigtausend Varianten und wirklich lecker. Oder das dritte Australische Gericht. Abzuholen im 4WD wahlweise bei Mc Donald`s, KFC, Hungry Jack, Red Rooster… und die Tüten dann in einer lässigen Handbewegung nach hinten an die Kinder weiterzugeben. “Dinner is ready!”

Der Australier an sich ist ein netter, entspannter, gebräunter, gut gelaunter und immer an deinem Gemütszustand interessierter (“How is it going, guys?” Sprich mit großem Kaugummi im Mund und etwas näselnd für den typischen Aussi-Klang: “Has-gang, gaaaais?”) Mensch. Wir sind gerne hier mit den Menschen. Sie machen dieses tolle Land erst besonders schön.

Reisen ist in Australien kein Problem. Eine super Infrastruktur, sehr hilfsbereite Menschen und ein riesiges Land, das entdeckt werden will machen Reisen zu einem Heidenspaß. Es wimmelt nur so von Backpackern und jungen Leuten im Work and Travel-Jahr. Außerdem sprechen ja alle Englisch, oder so was ähnliches. Wenn ein Aussi sich keine Mühe gibt mit seinem Akzent, verstehe wir fast kein Wort. Des isch dann hald wia im Ländle, des ko aim dohanna au bassiera, gell.

Angeln ist eine unserer Freizeitbeschäftigungen in Busselton, wo wir bald unseren zweiten Wohnsitz anmelden müssen, wegen dauerhaften Herumhängens. Am wunderschönen Strand, mit Joachim, Jessica und Klein-Jonathan, drei deutschen Auswanderern, hat uns Joachim gelehrt, die Rute zu schwingen und Jessica das Filetieren der leckeren Tierchen. Inzwischen bin ich so gut im Fische zerschneiden, dass Thorsten mir schon Chirurgin als Beruf nahelegt. (Aber es macht bestimmt nur halb so viel Spaß, wenn man danach nix davon zu essen bekommt, lecker paniert und in Zitronenöl gebraten). Ich kann euch sagen…

Das Wetter, ist immer noch wie vor 7 Wochen. Immer Sonne, Sonne, Sonne, Sonne, ein, zwei dekorative Wölkchen, Sterne, Sterne, Sterne, dann wieder Sonne. Und bevor jetzt die Regenzeit kommt, hauen wir lieber ab nach Bali. Da ist die Regenzeit nämlich gerade vorbei. Wir hoffen, die Regenzeit weiß das auch.

Tiere haben wir aus Sicherheitsgründen im Zweifelsfall alle für giftig erklärt. Und wir haben schon Schlagen gesehen. Aaaaaaaaaaaaah!

So genug erzählt. Den nächsten Bericht gibt`s aus Bali, da fliegen wir in sechs Tagen hin.

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Tree top walk bei Walpole Hier werden die Bäume von oben besichtigt.

P1050473 Liebe deutsche Rentenanstalt, so muss das aussehen.